Походное меню

17098 просмотров

Лес и костер

Очень многие люди свято верят, что туристы питаются в походах исключительно тушенкой! Иногда, для разнообразия, к тушенке добавляют макароны. А супы туристы готовят из картошки и крапивы. Именно поэтому туристы зачастую такие легкие и стройные! =))
На самом деле все обстоит иначе! Походная еда у нас вкусная, полезная и питательная. Многие туристы после наших путешествий пытаются даже дома готовить походные блюда.

 

НАШЕ ПОХОДНОЕ МЕНЮ:

 

Завтрак

  • Овсянка + изюм, курага, сгущенка
    или
  • Каша гречневая, пшеничная, кукурузная + тушенка
  • Чай / какао
  • Печенье

 

Обед

  • Хлеб / хлебцы
  • Сало, колбаса
  • Горчица
  • Сыр твердый / сыр плавленый / кабачковая икра
  • Свежие огурцы / консервированный горошек, фасоль, кукуруза
  • Чай
  • Шоколад / конфеты / щербет

 

Ужин

  • Суп: рыбный / гороховый / чечевичный / с макаронами
    или
  • Каша + тушенка / рыбные консервы / сушеное мясо
  • Хлеб / сухарики
  • Чай
  • Печенье
  • Варенье / сгущенка

 

Наш клуб специализируется на организации горных лагерей, в которых не приходится носить за спиной рюкзак. Поэтому в меню мы можем позволить себе достаточно тяжелые продукты, такие как хлеб и свежие овощи.

Когда мы идем в пеший поход с рюкзаками, меню немного меняется. Мы берем как можно больше сушеных продуктов, чтобы уменьшить вес рюкзаков.
Вес продуктов и общественного снаряжения в походе на 7 дней составляет около 6-6,5 кг на одного человека. Детям до 14 лет общественный груз не выдается.

Если вы вегетарианец.
На завтраки у нас обычно каша с сухофруктами, которую вегетарианцы любят.
Во время обеда на походном столе присутствуют сыр, овощи, кабачковая икра. Поэтому вам будет из чего выбрать!
Во время приготовления ужина мясные продукты всегда добавляются в самом конце. Поэтому вы всегда сможете кушать походные блюда без мяса и рыбы. Главное, не упустить момент, когда блюдо уже готово и в нем еще не плавает рыба =)).
Если вы желаете, можете питаться самостоятельно. Для этого нужно взять с собой продукты, походную посуду и, при необходимости, газ.
Об этом нам следует сообщить заранее, чтобы мы исключили стоимость питания из общей стоимости похода.

Если вам интересно, в котором часу у нас завтрак, кто готовит еду, есть ли в походе дежурства - читайте нашу статью «Распорядок дня в лагере».

 

Фоменко Светлана

Читайте также: